Пошаговое руководство по установке вытяжки на кухне

Для правильной циркуляции воздуха и создания комфортного микроклимата на кухне необходима установка вытяжной системы. Она препятствует проникновению запахов из кухни в остальные комнаты в квартире, особенно если кухня совмещена с другим помещением. Кроме того, вытяжная вентиляция на кухне препятствует оседанию жира на окружающей печку мебели, посуде, технике.

Необходимость кухонной вытяжки

Наличие вытяжной вентиляции на кухне обосновано серьёзными причинами:

1. Во время приготовления пищи газовая плита выделяет в воздух большое количество вредных веществ, способных нанести вред организму: угарного газа, остатков несгоревшего природного газа. Кроме того, возможны утечки газа из оборудования или трубопровода.
2. При готовке как на электрических, так и газовых плитах, происходит выделение кухонного чада при жарке продуктов, а также водяного пара. Последний не способен нанести большой вред организму, но нарушает нормальный микроклимат внутри помещения. Кухонный чад образует вредные вещества в воздухе, способных оседать не только на посуду, мебель и стены, но и внутри лёгких человека.

Наличие эффективно функционирующей вытяжной системы на кухне необходимо не только из соображений чистоты и гигиены, но и для безопасности здоровья человека.

Особенно пристальное внимание по поводу наличия хорошей тяги должны обратить владельцы кухонного газового оборудования.

Виды вытяжки

Виды вентиляции от вытяжки на кухне делятся на общеобменный и местный. В первом случае воздухообмен производится по помещению в целом, включая зону приготовления пищи, варочную поверхность, обеденную зону. Это менее производительный вариант, который требует дополнительного притока воздуха путём естественного вентилирования помещения. Второй вариант – это установка кухонной вытяжки непосредственно над варочной поверхностью.

Местная вытяжка, в свою очередь, делится на два типа:

1. Фильтрующая воздух, установка.
2. Вытяжной зонт.

Фильтр пропускает через себя загрязнённый воздух, оставляя внутри всю копоть и частицы жира. Зонт втягивает в себя отработанный воздух и выводит в вентиляционную шахту. С точки зрения эффективности очистки воздуха, предпочтительней монтаж вентиляции на кухне оборудования второго типа.

Правила установки вытяжной вентиляции

Перед тем как установить вытяжку на кухне своими руками, следует правильно её выбрать:

1. Необходимо определиться с диметром вентилятора. Для этого измеряется выход вентиляционной шахты, значение округляется в меньшую сторону – это будет нужный диаметр.
2. Для установки кухонной вытяжки необходимо вычислить производительность вентилятора. Для этого нужно рассчитать объем помещения, вычесть из него объем, который занимает мебель. Полученное значение нужно умножить на 6, и на 12. Получается два показателя нижней и верхней границы производительности вентилятора. Эти показатели помогут выбрать нужную модель вентилятора.
3. Чтобы через вентилятор не затягивался отработанный воздух, необходимо выбирать оборудование с обратным клапаном.
4. Не менее важными характеристиками оборудования для вытяжки являются: наличие сетки для предотвращения попадания насекомых; съёмная лицевая панель для удобства чистки; наличие таймера.

Выбрав нужное оборудование, можно приступать к монтажу вентиляции. При этом рекомендуется соблюдать некоторые правила установки вытяжки на кухне:

• Необходимо обеспечить надёжное заземление оборудования. Поэтому монтаж вытяжки на кухне осуществляется путём подключения к электрической сети тремя проводами: «фаза», «ноль», «земля» с проводами в жёлтой изоляции.
• Чтобы знать, как правильно сделать вытяжку, необходимо иметь представление о подсоединении к электропитанию. Особенно это касается тех проводов устройства, которые не оснащены вилкой. При этом подключение осуществляется через клеммную колодку. Для удобства розетку для клеммника можно сделать скрытой внутри корпуса вытяжки.
• Крепить вытяжку над электрической плитой нужно на высоте не менее 70 см, а над газовой варочной поверхностью необходимо соблюдать расстояние 80 см.
• Перед тем как установить кухонную вытяжку, воздуховоды здания нужно проверить на предмет засорения. Если тяга плохая, необходимо обратиться к специалистам ЖЭК для чистки шахты.
• Перед тем как сделать вентиляцию на кухне, важно выбрать правильный воздуховод. Можно выбрать алюминиевую гофрированную трубу круглого сечения или жёсткую пластиковую трубу. В первом случае преимуществом является более низкая стоимость и простой способ монтажа, во втором – экономия пространства во время монтажа, более эстетичный внешний вид и устойчивость к вибрациям.

Установка вытяжки на кухне

Монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от вида и расположения вентканала. Установить вентиляцию можно внутри кухонного шкафа или сделать отдельно расположенную модель в виде каминного колпака или наклонной панели.

Схема установки

Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки часто нарушает ту вентиляцию, которая установлена в квартире. Если для монтажа вытяжки сделать ещё одно отверстие для воздухоотвода, качество воздухообмена не улучшится, поскольку сечение вентиляционной шахты после подобных манипуляций не изменится.

Чтобы не ухудшать воздухообмен, следует устанавливать дополнительный короб со специальным клапаном. Принцип его работы прост: когда вентилятор не работает, клапан открыт, при этом происходит естественная вентиляция. Когда вентилятор работает, под возникающим давлением клапан закрывается, и тем самым осуществляется принудительная вентиляция.

Такая схема установки вытяжки препятствует возникновению обратной тяги и осуществлению естественной вентиляции, когда вытяжное оборудование выключено.

Чтобы правильно подключить вытяжку на кухне, необходимо правильно установить обратный клапан: в горизонтальном канале ось крепления заслонки должна принять горизонтальное положение, а более тяжёлый участок был наклонен книзу. Без воздушного напора клапан будет закрыт.

Установка вентилятора

Самодельная вытяжка для кухни может изготавливаться из вентилятора, вмонтированного в стену. Для этого необходимо:

1. Отметить на стене место для установки вентилятора, затем проделать отверстие нужного диаметра.
2. В отверстие вставляется вентилятор, а свободное пространство между стеной и оборудованием заполняется монтажной пеной.
3. С внешней стороны устанавливается решётка.
4. После проведённых манипуляций вентилятор можно подключить к электросети.

Вытяжка на кухне своими руками

Сделать вытяжку на кухне своими руками можно, встроив её в шкаф или без него. Встроенная вентиляция выглядит органично с кухонным гарнитуром. Этапы её монтажа заключаются в следующем:

1. Изготавливается алюминиевый или металлический короб с обратным клапаном. Для удобства, его можно приобрести готовым.
2. На верхней доске шкафа размечается отверстие в соответствии с нижним окном «хлопушки». Для окончательного монтажа нужно очертить бока «хлопушки».
3. В нижней части шкафа вырезается отверстие по краю нижней части вытяжки.
4. Далее, снимаются полки шкафа и вырезаются лобзиком отверстия под воздуховод, чтобы монтировать вытяжку.
5. Сверху шкафной доски вырезается квадратное отверстие под окно «хлопушки» с припуском 3—5 мм по краям.
6. Устанавливается гофра: в округлые отверстия продевается гофра, верхний конец которой формируется руками по форме квадрата и просовывается в верхнее отверстие.
7. Шкаф с гофрой устанавливается на место.
8. Вытяжка на кухню своими руками вставляется в вырезанное отверстие шкафа. Все места соединения гофры, «хлопушки» с отверстиями необходимо обработать силиконовым герметиком, а затем монтажной пеной. Вытяжка для кухни своими руками прикрепляется к шкафу на саморезы.
9. На вытяжной патрубок надевается гофра и закрепляется хомутом. Герметизировать это соединение не нужно, поскольку это затруднит разборку для чистки вентиляции, а также будет создавать перепады давления на участке перехода патрубка в гофр.

При использовании не гофрированных, а пластиковых труб для воздуховодов, установка осуществляется путём соединения их с комплектующими уголками и дальнейшей проводкой до вентканала.

Если установка вытяжки на кухне своими руками осуществляется в виде монтажа отдельной конструкции, изготавливается металлическая рама из уголка 20–25 мм по размерам варочной поверхности. Она крепится к стене под раструб вытяжки. Сам воздуховод устанавливают под короб из гипсокартона. «Хлопушка» укладывается на верхний срез короба, так же, как на шкаф.

Чтобы знать, как самому сделать вытяжку на кухне, необходимо учитывать практические рекомендации и советы специалистов этой области. Резюмируя эти рекомендации, можно отметить следующее:

1. Вентиляция на кухне своими руками должна быть не только вытяжной, но и приточной.
2. При монтаже воздуховода необходимо избегать большого количества его изгибов, чтобы обеспечить хорошую тягу.
3. Чтобы обеспечить хорошую тягу, необходимо очистить шахту здания от засоров.
4. Противостоять подаче отработанного воздуха поможет установка обратного клапана.

Правильно выбранный вентиляционный клапан не имеет привода, пружины, но у него есть заслонка, со смещённой относительно центра осью поворота.